Onsdagsulvene er for tiden i gang med et tema om vikinger og Norden. Vi har læst og skrevet runer, og så har vi lavet mad, næsten som vikingerne kunne finde på det. Det blev til urtesuppe med porrer, løg, kartofler, gulerødder og persillerødder, og så bagte vi brød på pander over bål.
Her er ingredienserne til vores brød – det hele æltes sammen og formes til små, flade brød, der bages på en pande med olie, til de er lysebrune.

Ca. 3 dl mel
2 tsk. fennikelfrø (stødes i en morter)
1½ tsk bagepulver
ca. 1 dl vand
1 tsk salt
Olie til stegepanden

Velbekomme!